Matvöruverslunin Delí opnar í Kjarna

Á dögunum opnaði verslunin Delí í Kjarnanum, Þverholti 2.
Það eru þau Przemyslaw Kosiorowski, Mateusz Kubas og Izabela Grajewska sem reka verslunina, en þau koma öll frá Póllandi þó að Izabela hafi búið lengur á Íslandi en í Póllandi.
„Hugmyndin kom frá manninum mínum og besta vini hans, við tókum höndum saman og fórum í þetta verkefni. Við fundum húsnæði, fengum öll leyfi, svo var farið í að panta inn vörur og svoleiðis og að finna góða birgja með þær vörur sem okkur langaði að bjóða upp á. Þetta gekk allt saman vel og á endanum náðum við að opna,“ segir Izabela Grajewska.

Fjölbreytt og öðruvísi vöruval
„Okkar sérstaða er kannski að við erum með öðruvísi vöruúrval en í öðrum verslunum, við flytjum inn mikið af vörum beint frá Póllandi, Úkraínu, Litháen og eitthvað frá Þýskalandi.
Við erum með góðan birgja erlendis með gæðavörur. Við erum einnig með úrval af ferskvöru frá Íslandi og svo erum við alltaf með nýbakað brauð og bollur á hverjum degi. Við ætlum okkur svo að vera með heitan kjúkling, tilbúnar samlokur og í framtíðinni heimilismat sem verður lagaður hér á staðnum. Það er verið að vinna í því að klára öll leyfi og svoleiðis í sambandi við það,“ segir Izabela sem vonast til að geta boðið upp á þessa þjónustu sem fyrst.

Skemmtilegt app í Delí
Þau í Delí hafa nýverið látið hanna fyrir sig skemmtilegt app, viðskiptavinirnir geta tekið mynd af vörum í búðinni og fengið þar upplýsingar um vöruna, næringargildi og jafnvel hugmyndir að notkun og uppskriftir.
„Já, appið okkar hefur fengið góðar viðtökur og er þetta skemmtileg viðbót hjá okkur og fólk er að byrja að nota þetta. Ég er dugleg að afla mér upplýsinga frá viðskiptavinum hvað við getum gert betur og hvað við getum bætt. Ég er dugleg að pósta á facebook en við heitum Deli matvöruverslun, endilega líkið við síðuna okkar og fylgist með.“

Góðar viðtökur
Deli er opin alla daga vikunnar, mánudaga til laugardaga kl. 7:00-22:00 og sunnudaga kl. 11:00-22:00.
„Við erum ánægð með viðtökurnar og mér finnst alveg æðislegt að fá fólk í búðina og upplifa að fólk er tilbúið að prófa eitthvað nýtt. Hugsunin hjá okkur var að auka aðgengi að vörum sem við þekkjum frá okkar heimalandi, við vissum að það væri engin búð með þessum vörum í Mosfellsbæ og því varð þessi staðsetning fyrir valinu.
Við hvetjum Mosfellinga til að kíkja á okkur, kynna sér vörurnar sem við erum með og kynnast nýjungum og nýju bragði,“ segir Izabela að lokum.